为进一步增强幼儿园食品安全意识，规范幼儿园办园行为，落实食品安全管理责任，让幼儿吃上安全健康的食品，3月21日，桃源县郑家驿镇人民政府组织专项工作小组，对辖区内的幼儿园进行了校园食品安全大检查。

在检查过程中，检查组领导认真查阅了幼儿园食品安全管理台账、食品安全卫生管理制度、食品安全事故应急处置预案、餐饮具消毒记录表、食品留样登记表等，并查看了食堂环境卫生、食堂设施设备卫生及炊事员健康证、餐饮具洗消情况。此外，还对原材料质量及食品贮存情况，食品库房、食堂粗加工间、切配间、消洗间等区域的安全卫生情况进行了逐项排查。与幼儿园负责人及食堂管理人员就食品安全进行交流沟通，要求各幼儿园重视食品安全，严格落实主体责任，确保师生饮食安全，坚决杜绝食品安全事件发生。

通过此次专项检查，进一步提高了辖区内幼儿园食品卫生安全管理意识，促进了食堂食品卫生安全管理制度的完善。接下来，桃源县郑家驿镇将不定时对辖区幼儿园食堂进行专项突击检查，不断提高食堂食品安全管理规范化水平，消除各类食品安全隐患，确保孩子们“吃得安心，成长放心”。