霜降过后，油茶迎来最佳采摘期。

在桃源县青林乡三岗村的油茶基地，油茶树枝繁叶茂，虽然前段时间干旱持续，但经过广大干群齐心引水抗旱，油茶长势良好，加之基地采用整枝修剪、保花保果等技术措施进行培管，油茶产量喜人，饱满圆润的油茶果挂满了枝头，经测产，每亩产量达到了618.8公斤。茶农们喜上眉梢，忙碌地穿梭于林中，抢抓晴好天气采收油茶，处处一派喜悦地丰收景象。

桃源县是全国油茶产业建设示范县，也是全省重点打造的七个油茶产业群之“湘西北油茶产业群”的重点县。2020年以来，桃源县利用实施茶油大县项目，大力发展油茶产业，成效明显。

到2021年，全县油茶种植面积已达59.3万亩，可年产茶油6200吨，综合年产值可达9亿余元。