“您好！我们是县市场监督管理局执法人员。请出示一下这些冻牛羊肉、冻鸡肉烤肉制品的进货凭证，包括供货商的经营资质、肉品检疫合格证明和出厂检验报告。”7月30日夜间，副县长康少兵带队，县市场监督管理局主要负责人及相关执法人员，对位于城区人流密集区域的烤肉店进行突击检查。

检查现场

此次突击检查共出动执法人员30余人次，检查餐饮单位27家，现场下达《责令整改通知书》12份。随机抽取3家烧烤店使用量较大的牛羊猪等畜禽肉进行现场快速检测，检测结果全部合格。

据悉，截至7月底，县市场监督管理局按照上级要求和工作安排已检查肉制品生产经营主体712家次，抽检肉及肉制品98批次，发现2批次不合格，已依法依规进行处置；接到举报1起，查实举报1起；开展联合执法行动7次；下达《责令整改通知书》13份。此外，联合县公安局、县畜牧水产事务中心开展专项执法行动，对相关学校的食堂及周边食品经营单位的肉制品进行联合检查，现场抽样检验肉类，共抽检8批次，抽检结果全部合格。

“下一步，我局将围绕夏季假劣肉制品问题，继续加大执法力度，全链条溯源清查生产、加工、销售各环节，严把来源关、卫生关，密切联动公安等部门，共同维护肉制品市场秩序。”县市场监督管理局主要负责人表示，对于此次检查排查出的食品安全问题，将对涉事单位开展集中约谈，严惩情节恶劣案件，确保专项行动打出声势、治出成效，为全县人民群众营造一个放心、安心的消费环境。