为规范学校食堂商店工作流程，提升从业人员安全意识及专业素质，全方位关爱学生身体健康，打造育人后勤、勤廉后勤、智慧后勤、规范后勤。近日，桃源一中2021年下学期实体管理及从业人员食品安全培训会在体育馆报告厅召开。

会议邀请了县市场监督管理局食品执法大队相关负责人做专题食品安全知识培训，从食品安全法律、规范安全管理制度、净化学校及食堂周边环境、强化食品相关人员管理、定期开展学校食品安全自查等方面进行了深入讲解。会议指出，学校实体要秉持“后勤即感情、食堂即课堂”工作理念，树立规范意识、提升安全素养，坚决落实制度管人、流程管事、标准管制、评价管效。会议强调，要切实认清当前食品安全工作形势，牢固树立“人民至上、生命至上”的理念，紧紧围绕校食品卫生安全零事故、零投诉、零追责的“三零”目标，一手抓质量、一手抓安全，克服经验主义、麻痹思想，久久为功，坚守安全底线。

此次培训，全体参会人员理解和掌握了食品安全知识，增强了食品安全意识，对进一步规范学校食堂商店管理，抓实抓细学校食品安全工作起到了推动作用。