为传承和弘扬中华优秀传统文化,培育健康向上的文明新风。在中秋节来临之际,桃源县发展和改革局组织全体干部职工来到桃源县佳奇食品有限责任公司参观,了解月饼的制作,感受中秋传统文化,感受现代化食品企业先进技术。
在工作人员的带领下,大家参观了月饼生产车间、加工车间,了解月饼的现代化制作过程,并在工作人员的解说下,提升了对月饼传统文化的了解,切实感受到了中秋蕴含的文化魅力,进一步学习了食品安全的相关知识。
参观过后在该公司小会议室开展了传统文化交流会。
会上大家集中观看了该公司的宣传片,了解桃源县传统糕点类型、制作工艺,并交流讨论了自身对传统文化、传统糕点的认识。现场气氛热烈,大家纷纷表示此次活动不仅增进了对传统节日和民俗文化的了解,要增强文化自信、弘扬传统文化,也感受到食品的来之不易,要珍惜每一份食品、做到不浪费。
来源:桃源融媒体中心
作者:李萌
编辑:李军-ty