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桃源大叶茶

编辑:李军 2015-04-14 11:51:29
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 桃源大叶茶是湖南省常德市桃源县的特产。桃源大叶茶系桃源大叶经过独特工艺精制加工而成的茶制品的统称,按加工工艺和产品品质分为:桃源大叶芽茶、桃源大叶毛尖、桃源大叶绿茶。该品种枝条粗壮,芽头肥硕,茸毛较多,叶片大而富有,叶色深绿,叶质柔软。用大叶茶加工制作的野茶王已获得国家地理标志产品保护。

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桃源大叶茶的图片

 

桃源大叶茶由桃源县太平铺乡陆家冲深山中的野生大叶茶衍变而成,1969年,卢万俊等人对野生大叶茶进经选育、繁殖和试验示范,其选育品牌于1989年通过湖南省省级科技成果鉴定。1992年通过湖南省农作物品种审定委员会审定,该品种叶片肥大,高产、优质、抗逆性强,内含茶多酸和儿茶素等化合物质丰富的优良品种,故定名为“桃源大叶”。

   
桃源大叶茶系桃源大叶经过独特工艺精制加工而成的茶制品的统称,按加工工艺和产品品质分为桃源大叶芽茶(桃源野茶王)、桃源大叶毛尖、桃源大叶绿茶
   
以桃源大叶为原料制作的各种茶叶,茶质翠绿鲜浓,饮后口齿留香,清香持久。特别是以芽头制作而成的“野茶王”,其外形壮实挺秀,银毫披露,色泽嫩绿,嫩香悠长,滋味鲜醇。“桃花源”、“腾琼”、“古洞春”牌桃源大叶茶多次获得国家级省级茶叶评比金奖。其中“桃花源银毫”获’97北京国际茶叶博览会金奖、’98湖南省名优茶“金牌杯”金奖、99年第三届中茶杯全国名优茶评比“一等奖”、第五届“湘茶杯”名优茶评比 “金奖”;“桃源野茶王”获’97北京国际茶叶博览会银奖、’98湖南名优茶“金牌杯”金奖、2000年桃源大叶茶被国家茶叶专家认定为中国特色茶,并被中国茶叶博物院收藏、2001年,桃源大叶茶获得第四届“中茶杯”全国名优茶评比“优质茶”称号。古洞春”、“腾琼”牌大叶茶分别于2003年、2004年通过农业部农产品质量安全中心无公害农产品产品认证。2005年12月,“桃源野茶王”获国家地理标志产品保护。
 
全县茶叶生产主要分布在太平铺、茶庵铺、杨溪桥、凌津滩、沙坪、桃花源、牯牛山、西安等30多个乡镇。桃源大叶茶是桃源优质茶叶基地生产品种之一,种植面积667公顷,占优质茶总面积的20% ,目前年产约4000吨。该品种由深山发现的野生茶培育而成,具有优质高产、抗逆性强的特 点,其系列产品野茶王、古洞春芽、龙凤茶、桃源乌龙茶等12个品种均获部级金奖。

编辑:李军

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