7月14日傍晚，饭点还没到，三阳港镇敬老院的食堂里已经飘出饭菜的香味。镇分管领导和社会事务中心主任等一行没打招呼、不搞陪同，径直走进食堂后厨，掀开锅盖看、拉开冰箱查，仔仔细细翻了一遍食材储藏条件和留样记录。“夏天东西坏得快，剩菜剩饭绝对不能留过夜。”工作人员一边检查，一边跟厨师叮嘱。

陪老人同餐同菜同食

到了开饭时间，热气腾腾的饭菜端上桌，陪餐干部们端着餐碗坐到了老人中间，没有座次安排，没有客套话，谁身边有空位就坐哪儿。政府干部一边给老人夹菜，一边随口问道：“周大爷，今天的菜软硬怎么样？合不合胃口？”

“软乎！比我自己做的强多了。”周德夫老人笑得眼睛眯成一条缝，“现在政策好啊，顿顿有肉，青菜也都是当天买的。领导还跟我们一桌吃，像家里人一样，心里暖和。”一桌子老人也七嘴八舌地接上了话茬：“昨天提了一嘴说汤淡了点，今天大师傅就改了，真听我们的意见！”

检查消防设施

饭后，陪餐干部主动掏出餐费，每人按标准交了钱，又拿着综合评价表，从菜品口味、营养搭配到环境卫生逐项打分。同时，还专门到老人宿舍和活动区，挨个检查电线线路、灭火器压力和疏散通道是否通畅。正赶上夏季用电高峰，空调、风扇一齐开着，政府干部特地叮嘱管理员：“晚上巡夜别光看大门，多留心插座和线路发热。”

“陪餐不是陪个形式，每顿‘同餐同菜’都是一次‘民生体检’。”镇党委书记杨洋说，“老人反映的问题，能当场改的绝不过夜；不能当场改的，限期整改、回头复查。安全这事儿，做得再细都不为过。”今后，该镇坚决不搞“一阵风”，切实把领导陪餐和隐患排查作为敬老院的“固定动作”坚持下去，让老人们不仅吃得放心、住得安心，更觉得这里就是踏实过日子的家。