为进一步压实食品安全属地管理责任和学校主体责任，全面推动落实食品安全“两个责任”机制，确保学校师生饮食安全和身心健康，近日，马鬃岭镇负责人带领相关人员对马鬃岭镇中学、中心小学及附属幼儿园等开展校园食品安全督查。

本次督查重点检查学校食堂后厨、餐厅、库房等区域，查看食品安全台账，查验食品进货渠道和食品留样，了解餐具消毒、人员健康管理和培训、陪餐制度落实等方面情况，并听取学校负责人落实食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”等工作汇报。此次督查共发现2处食品安全风险隐患，检查人员予以现场交办，并下达整改意见书，要求限期整改到位。

下一步，马鬃岭镇将严格执行食品安全管理制度，加强监管人员培训，强化日常监督管理，严把学校食品安全原材料进货关、过程控制关、食品留样关，全面排查学校食品安全隐患 ，严防严控食品安全风险，牢牢守住食品安全底线，确保师生舌尖上的安全。