物竞天择生嘉木，百年传承育湖红。

桃源多茶事，杯中有乾坤。

我一直在等待，等待一场心灵的遇见。人间四月天，马坡岭的山风送来泛着新绿的茶香。这些淡出人们视野多年的老茶树是茶界的皇族，她们走过时光的长河，流淌着高贵的血统。

北纬30°中国优质茶叶产业带。吾行千万里，寻觅一“圣茶”，长在峻岭尖，史记三千年。

卢万俊，桃源茶界泰斗，从事茶叶良种选育、名茶研制数十年。与茶相伴一生，他最幸福的回忆便是与野生大叶茶的那场相遇。

找了很久，茶人卢万俊才在桃源茶庵铺镇洞溪的深山里找到一株与云南乔木型大叶茶有亲缘关系的大叶茶。它的发现，改写了桃源的茶史。

一株野生茶灵动了桃源山谷，也揭开了江南茶乡韵味的过往。茶祖在湘，桃源有名。西晋《荆州土地志》记载：“武陵七县通出茶，最好。”唐朝刘禹锡诗中所写“斯须炒成满室香”，是中国炒青绿茶的最早记载。北宋年间，产于桃源鼠溪的鼎州芽茶被指定为贡茶。咸丰七年，赣粤茶商在桃源设庄收购鲜叶，试制工夫红茶，桃源红茶由此盛行，经茶马古道走出大山，出口国外。同治四年，桃源红茶荣登中国茶三大品牌宝座，被冠以“湖红工夫”，历一个多世纪，经久而不衰。

铁锅、土灶、竹盆、石磨、水车，古老的茶俗表演有温度地还原着桃源茶人百年前的制茶日常。在几十公里开外的一幢百年老宅，“湖红功夫”非遗传承人刘老树也正用祖传的技艺与茶过招。

真正的湖红功夫并不在工艺，而在于制茶师是不是真的懂茶，就像打太极，最高的境界不是动作打得漂亮，而是身心合一。茶人刘老树介绍道。

湖红功夫，最难把握的是分堆和拼配。简单的动作，却是非灵性无法企及，在与茶的反复较量中，刘老树又完成了一次与历代茶祖的对话，这是一个虔诚茶人心灵的膜拜。传承的力量调控着掌心的温度，揉进情怀与花香，茶中便有了时光和春天的味道。

时光流转，传承在变与不变之间。如今，桃源县16.8万公顷天赐茶园已被国家农业农村部实施“桃源红茶”农产品地理标志登记保护。高峡平湖环绕，山云江雾滋养，一垅垅鲜叶如雀嘴放歌，歌唱这个科技催生智慧的新时代。

无论是机器的精准，还是手工的唯一，都是为了还原“湖红功夫”最醇正的口感。而这口感的秘密，其实藏在每一个爱茶人的心里。

入水，提香，不同的组合共同惊艳了时光。

绿叶在漫长的时光里完成生命的蜕变，以独有的姿态静谧于水，汤色亮红，温婉如玉，弥漫出桃源红茶独有的华贵雍容。唇齿留香间，天地静了。于杯盏里遇见，茶韵流香!